La primera vez en mi vida que como codornices y las preparo y para ser la primera vez quede muy contento con el resultado, de gusto era muy suave, la codorniz estaba bien echa, corte las patatas y las zanahorias en trozos gordos, por que pensé que cuando los trozos de zanahoria y patata estuvieran tiernos tambien estaría la codorniz echa por dentro, y funciono.
Si alguien quiere compartir la forma de prepararla estaría muy agradecido.
el video de la preparación:
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