Caldo de verduras casero

Hola buenas, hoy voy a preparar un caldo de verduras casero.

Lo primero sera pelar , cortar y limpiar todas las verduras.

Una vez todo preparado , en una olla con el agua hirviendo, le añadimos un chorro de aceite de oliva, a continuación le añadimos las verduras, las 2 pastillas de verdura para subir el sabor, la pimienta y la sal. (fuego fuerte)

Pasado los primeros 30 minutos, lo movemos y bajaremos el fuego. (fuego lento) y lo dejaremos unas 2 h.

PAsado unas 2h, ya lo tendremos listo.

Yo una vez listo, separo el caldo de las verduras, para asi sacar mas platos.

Video preparación:

Ingredientes:

4 Zanahorias -1 Cebolla -9 Dientes de ajo -Apio -1/4 de col -1/4 Nabo -2 Pastillas de verdura -Pimienta blanca -Aceite de oliva -Sal.

Tiempo: 2:30 +o-

Fotos: