Lentejas con carne y guisantes

Hola buenas hoy voy a preparar lentejas con carne y guisantes.

Cuando tengamos los ingredientes preparados y las lentejas enjuagadas, en una sartén con un chorro de aceite de oliva, cuando el aceite este caliente, añadimos primero el ajo y la cebolla cortados.

Pasado los primeros 5 minutos, añadimos la carne picada y las especias, a continuación añadimos los guisantes.

Pasado otros 5 minutos (todo el rato un poco mas de medio fuego) añadimos el vino blanco y esperamos que reduzca.

Una vez reducido el vino añadimos las lentejas, lo movemos y lo taparemos.

Pasado 10 minutos tapado y de mover varias veces ya lo tendremos listo.

Video preparación:

Ingredientes:

1 Bote le lentejas -Carne picada vacuno -Guisantes -5 Dientes de ajo -Media cebolla -Vino Blanco -Perejil -Ajo en polvo -Pimienta -Aceite de oliva -Sal.

Tiempo:25-30 minutos

Foto plato