Hola buenas hoy voy a preparar Arroz con zanahoria y garbanzos.
Lo primero que hay que hacer es pelar la zanahoria cortarla, tambien la cebolla, y enjuagar los garbanzos.
Una vez todo preparado en una olla con el agua hirviendo , añadimos el arroz y las zanahorias.
Pasado, unos 15 minutos que el arroz y la zanahoria ya este a nuestro gusto, lo escurrimos.
en una sartén con un buen chorro de aceite de oliva, cuando el aceite este caliente, añadimos la cebolla cortada, tambien una pizca de sal.
Cuando la cebolla comience a dorarse, añadimos los garbanzos enjuagados, y tambien el ajo granulado y la pimienta.
Pasado unos 5 minutos, de mover varias veces, ahora lo mezclaremos todo con el arroz y la zanahoria, tambien le añadimos el perejil y la albahaca.
Pasado unos 5 minutos de mezclarlo bien, ya lo tendremos listo.
Video preparación:
Ingredientes:
Arroz -2 Zanahorias -1 Bote de garbanzos -1/2 Cebolla -Pimienta -Albahaca -Ajo granulado -Perejil -Aceite de oliva - Sal.
Tiempo preparación: +o- 45 minutos
Foto plato:
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