Hoy voy a preparar una tortilla de macarrones con atún.
Cuando ya tengamos todos los ingredientes preparados, en una sartén con un chorro de aceite de oliva , añadimos la cebolla cortada.
Pasados unos 5 minutos cuando la cebolla comience a dorarse, le añadimos el atún y el vaso de macarrones, (1 Vaso de macarrones = 2 vasos de agua) también le añadimos el orégano (opcional) y 2 pizcas de sal. ( Algusto)
Cuando los macarrones absorban todo el agua, lo mezclaremos con los huevos, una vez mezclado en otra sartén que no se enganche, verteremos los macarrones mezclados con los huevos, y esperamos para darle la primera vuelta.
Pasado unos minutos y de ir dándole forma, le daremos la primera vuelta, y así aremos hasta que la tengamos a nuestro gusto.
Tras varias vueltas (yo le di 3 por cara) ya la tendremos lista.
Video preparacion:
Ingredientes:
4 Huevos -2 latas de atún -1 Cebolla -1 Vaso de macarrones -Orégano (opcional) -Aceite de oliva -Sal.
Fotos Tortilla:
No hay comentarios:
Publicar un comentario