Judías verdes con arroz

Hola Buena, hoy preparo unas Judías verdes con arroz.

Lo primero que hay que hacer es abrir, la lata de judías y enjuagarlas, tambien pelamos la zanahoria, los ajos, y la cebolla, a continuación las cortamos.

Una vez todo preparado en una sartén con un buen chorro de aceite de oliva, cuando el aceite este caliente, añadimos las verduras cortas, y una pizca de sal.

Pasado unos 10 minutos, añadimos el arroz, y dos vasos de agua, ya caliente y las especias.

Subimos el fuego al 14.

(2 minutos 14, 3m 11 y restante 10)conforme se hace el arroz lo bajaremos.

Pasado unos 13 minutos y de ir bajando el fuego, ahora le añadimos las judías verdes, tambien el ajo granulado y el perejil.

Bajamos el fuego al 7 y lo taparemos.

Pasado unos 7 minutos, de mover de vez en cuando, ya las tendremos listas.

Video preparación:

Judías verdes con arroz

Ingredientes:

1 Lata de judías verdes -Arroz-1/2 Cebolla -1 Zanahoria -3 Dientes de ajo -Pimienta -Albahaca -Perejil -Orégano -Ajo Granulado -Aceite de oliva -Sal.

Tiempo de preparación 35 minutos +-

Foto plato:

Espaguetis con atún

Hola buenas hoy preparo unos Espaguetis con atún.

Lo primero que hay que hacer, en una olla con el agua hirviendo, añadimos los espaguetis y una pizca de sal.

Pasado unos 11 minutos los sacamos y lo escurrimos.

(Si te gustan mas suaves, puedes dejarlos unos minutos mas.)

En la misma olla con el fuego mas bajo, con un buen chorro de aceite de oliva, añadimos el atún, el tomate frito y tambien la pimienta al gusto.

Pasados unos minutos y de mover varias veces, ahora lo mezclaremos con los espaguetis.

Pasado otro par de minutos, y de ver que esta bien mezclado, ya los tendremos listos.

(Si lo deseas, puedes acompañarlo con queso rallado)

Video preparación:

Ingredientes:

Espaguetis -1 Lata de atún -Tomate frito -Pimienta -Aceite de oliva -Sal.

Tiempo: 20 minutos

Fotos plato:

tortilla de pimiento rojo con champiñones y cebolla

Hola buenas, hoy preparo una tortilla de pimiento rojo  con champiñones y cebolla.

Una vez tengamos todos los ingredientes listos, en un sartén con un buen chorro de aceite de oliva, cuando el aceite este caliente, añadimos el pimiento rojo, los champiñones y a continuación la cebolla cortad en juliana.

(También la pimienta y la sal "al gusto")

Una vez pasados entre 20/25 minutos y de mover de vez en cuando, ahora lo mezclaremos todo con los huevos. (5 Huevos = 5 Pizcas de sal) lo verteremos todo de en la sartén y esperaremos para darle la primera vuelta.

Cuando le demos la primera vuelta, así aremos hasta que la tengamos a nuestro gusto.

Yo tras varias vueltas y controlando el fuego, ya la tengo lista.

Video preparación:

Ingredientes:

1/2 Pimiento rojo -Champiñones -1 Cebolla -5 Huevos -Pimienta -Aceite de oliva -Sal.

Tiempo: 30-35 minutos.

Foto plato: 

Arroz con zanahoria y Garbanzos

Hola buenas hoy voy a preparar Arroz con zanahoria y garbanzos.

Lo primero que hay que hacer es pelar la zanahoria cortarla, tambien la cebolla, y enjuagar los garbanzos.

Una vez todo preparado en una olla con el agua hirviendo , añadimos el arroz y las zanahorias.

Pasado, unos 15 minutos que el arroz y la zanahoria ya este a nuestro gusto, lo escurrimos.

en una sartén con un buen chorro de aceite de oliva, cuando el aceite este caliente, añadimos la cebolla cortada, tambien una pizca de sal.

Cuando la cebolla comience a dorarse, añadimos los garbanzos enjuagados, y tambien el ajo granulado y la pimienta.

Pasado unos 5 minutos, de mover varias veces, ahora lo mezclaremos todo con el arroz y la zanahoria, tambien le añadimos el perejil y la albahaca.

Pasado unos 5 minutos de mezclarlo bien, ya lo tendremos listo.

Video preparación: 

Ingredientes:

Arroz -2 Zanahorias -1 Bote de garbanzos -1/2 Cebolla -Pimienta -Albahaca -Ajo granulado -Perejil -Aceite de oliva - Sal.

Tiempo preparación: +o- 45 minutos

Foto plato:

Judías verdes con patatas y Zanahoria

Hola buenas hoy voy a preparar unas Judías verdes con patatas y Zanahoria.

Cuando tengamos todos los ingredientes preparados, en una olla con el agua hirviendo, añadiremos las patatas y la zanahoria cortadas y peladas.

Pasado 20 minutos, las escurrimos, y ponemos una sartén con un buen chorro de aceite de oliva.

Cuando el aceite este caliente añadimos la cebolla y el ajo cortados.

Pasado 7 minutos, cuando la cebolla y el ajo comience a dorarse, añadimos las judías verdes y las especias (al gusto).

Pasados otros 7 minutos, lo mezclaremos con las patatas y la zanahoria, tambien le añadimos el perejil.

Pasado 5 minutos ya lo tendremos listo.

Video preparación:

Ingredientes:

1 Lata de judías verdes -2 Patatas -2 Zanahorias -1/2 Cebolla -3 Dientes de ajo -Ajo granulado -Pimienta -Perejil -Aceite de oliva -Sal.

Tiempo preparación: 40 minutos +o-

Foto `Plato:

Patatas con Pavo (gallo indio)

Hola buenas hoy voy a preparar unas Patatas con Pavo (gallo indio)

Lo primero que hay que hacer es prepararnos todo los ingredientes, una vez todo preparado, en una olla añadiremos las patatas y la zanahoria, peladas y cortadas.

pasado 20 minutos, las sacaremos y las escurrimos.

En una sartén con un buen chorro de aceite de oliva, añadiremos los champiñones, y la cebolla cortados, tambien las especias "al gusto".

Pasado 9 minutos, añadiremos el pavo, una pizca de sal y la pimienta al gusto.

pasado 10 minutos añadimos el tomate triturado, una pizca de azúcar para quitarle la acidez al tomate y otra pizca de sal.

pasado 10 minutos con el fuego fuerte, ahora lo mezclaremos con las patatas.

pasado unos 5 minutos ya lo tendremos listo.

Video preparación:

Ingredientes:

4 Patatas  -Filetes Contra muslo de Pavo -1/2 Cebolla -1 Zanahoria -7 Champiñones -Tomate triturado -Ajo Granulado -Pimienta -Perejil -Azúcar -Aceite de oliva -Sal.

Tiempo 1h +o-

Foto plato:

Judías Blancas con verduras y Chorizo de pavo

Hola buenas hoy voy a preparar unas Judías Blancas con verduras y Chorizo de pavo.

Lo primero que haremos será pelar, cortar todas las verduras y prepararnos todo bien.

Una vez todo preparado, en una sartén con un chorro de aceite de oliva, (Fuego un poco alto) añadimos las verduras cortadas un cuarto de vaso de agua y media pastilla de verduras (lo tapamos).

PAsado unos 13 minutos que ya están mas "blanditas" añadimos el chorizo de pavo y las especias, y ahora tambien bajaremos el fuego un punto y lo volveremos a tapar.

Pasados 5 minutos y de mover de vez en cuando, por ultimo añadimos las judías blancas, bajaremos un par de puntos mas el fuego y lo volveremos a tapar.

((Las judías blancas al ser de bote y cocidas, al fuego alta se "deshacen".))

Pasado entre 5-7 minutos ya las tendremos listas.

Video preparación :

Ingredientes:

1 bote de judías -1 Patata -1 Zanahoria -3 dientes de ajo -1/2 Cebolla -Apio -Puerro -Guisantes -1/2 pastilla verduras -Ajo granulado -Pimienta -Perejil -Aceite de oliva -Sal.

Tiempo preparación: +o- 30 minutos

Foto plato:

Pechugas de pollo rellenas y rebozadas

Hola , hoy voy a preparar unas ricas pechugas de pollo rellenas y rebozadas.

Una vez tengamos todo preparado en una sartén con un chorro de aceite de oliva, añadimos primero la cebolla, el apio y el puerro cortaditos.

Pasados 6 minutos a un poco mas de medio fuego, ahora le añadimos la carne picada de ternera y las especias.

Una vez preparado el relleno, lo reservamos y rellenamos las pechugas ya sal-pimentadas.

Cuando ya las tengamos rellenas, primero la pasaremos por la harina, luego por los huevos, y por ultimo por el pan rallado, a continuación la añadiremos en una sartén caliente con abundante aceite de girasol.

Pasado 4 minutos 2 por cara ya la tendremos lista.

Video de preparación:

Ingredientes:

8 Pechugas de pollo -Carne picada de ternera -2 Lonchas de queso -Apio -Cebolla -Puerro -Pimienta -Ajo granulado- -Perejil -Tomillo -Aceite de oliva -Sal.

(Rebozado)

2 Huevos -Harina -Pan rallado -Aceite girasol -Sal.

Foto plato:

Lentejas con carne y guisantes

Hola buenas hoy voy a preparar lentejas con carne y guisantes.

Cuando tengamos los ingredientes preparados y las lentejas enjuagadas, en una sartén con un chorro de aceite de oliva, cuando el aceite este caliente, añadimos primero el ajo y la cebolla cortados.

Pasado los primeros 5 minutos, añadimos la carne picada y las especias, a continuación añadimos los guisantes.

Pasado otros 5 minutos (todo el rato un poco mas de medio fuego) añadimos el vino blanco y esperamos que reduzca.

Una vez reducido el vino añadimos las lentejas, lo movemos y lo taparemos.

Pasado 10 minutos tapado y de mover varias veces ya lo tendremos listo.

Video preparación:

Ingredientes:

1 Bote le lentejas -Carne picada vacuno -Guisantes -5 Dientes de ajo -Media cebolla -Vino Blanco -Perejil -Ajo en polvo -Pimienta -Aceite de oliva -Sal.

Tiempo:25-30 minutos

Foto plato

Pollo con cebolla y guisantes

Hola buenas, hoy voy a preparar un pollo con cebolla y guisantes.

Lo primero que hay que hacer es prepararnos todo, y salpimentar el pollo.

Una vez tengamos todo listo, en una sartén con un chorro de aceite de oliva, cuando el aceite este caliente añadimos el pollo salpimentado.

pasado unos 4 minutos y de darle la vuelta cada 2, ahora le añadimos la cebolla, los guisantes y las especias.

Pasados 6 minutos mas y de voltearlo varias veces, le añadiremos el vino blanco y una pizca de sal.

lo volveremos a tapar y le iremos dando la vuelta de vez en cuando.

Pasado unos 15 minutos ya lo tendremos listo.

Video preparación:

Ingredientes:

1 Pechuga de pollo - Media cebolla - Guisantes - Vino blanco - Perejil - Pimienta - Hierbas provenzales - Orégano - Aceite de oliva - Sal.

Tiempo: 30 minutos +o-

Foto plato:

Macarrones con verduras (comida aprovechamiento)

Hola buenas, hoy voy a preparar unos macarrones con verduras.

Los preparare con el caldo que prepare ayer.

Lo primero que hay que hacer es, en una sartén, con el fuego a tope añadimos  el caldo.

Cuando el caldo comience a hervir, añadimos los macarrones y el orégano.

(lo tapamos y bajamos el fuego)

Pasado justamente 3 minutos bajaremos el fuego un par de puntos mas.

Pasado otros 5 minutos, añadiremos las verduras, subiremos el fuego y esperamos sin casi parar de mover que absorban todo el caldo.

pasado 3 minutos mas o menos mas, ya los tendremos listos.

Video de preparación:

Ingredientes:

Caldo de verduras casero -Macarrones -Verduras del caldo -Orégano.

Tiempo de preparación 20 minutos+o-

Foto plato:

Caldo de verduras casero

Hola buenas, hoy voy a preparar un caldo de verduras casero.

Lo primero sera pelar , cortar y limpiar todas las verduras.

Una vez todo preparado , en una olla con el agua hirviendo, le añadimos un chorro de aceite de oliva, a continuación le añadimos las verduras, las 2 pastillas de verdura para subir el sabor, la pimienta y la sal. (fuego fuerte)

Pasado los primeros 30 minutos, lo movemos y bajaremos el fuego. (fuego lento) y lo dejaremos unas 2 h.

PAsado unas 2h, ya lo tendremos listo.

Yo una vez listo, separo el caldo de las verduras, para asi sacar mas platos.

Video preparación:

Ingredientes:

4 Zanahorias -1 Cebolla -9 Dientes de ajo -Apio -1/4 de col -1/4 Nabo -2 Pastillas de verdura -Pimienta blanca -Aceite de oliva -Sal.

Tiempo: 2:30 +o-

Fotos:

Garbanzos al ajillo

Hola buenas, hoy voy a preparar una receta sin nada de carne rápida y sencilla.

Lo primero que hay que hacer es enjuagar los garbanzos de bote, y cortar los dientes de ajo.

Una vez todo preparado en una sartén con un chorro de aceite de oliva, añadimos los dientes de ajo cortados.

Antes de que el ajo se queme, añadimos los garbanzos y las especias.

PAsado unos 7 minutos y de mover con frecuencia, ya lo tendremos listo.

Yo esta vez lo acompañe con una tortilla francesa.

Video preparación:

Ingredientes:

1 Bote de garbanzos -3 Dientes de ajo -Ajo en polvo -Perejil -Aceite de oliva -Sal.

Tiempo preparación 15 a 20 minutos.

Fotos platos:

Carne picada con huevo y tomate

Hola buenas, hoy voy a preparar una receta rápida y sencilla, 

Carne picada con huevo y tomate.

Una vez tengamos todos los ingredientes preparados, en una sarten con un chorro de aceite de oliva, cuando el aceite este caliente, añadimos la cebolla cortada.

Pasado unos 5 minutos que la cebolla comience a dorarse, añadimos la carne picada y las especies.

Cuando la carne ya este "hecha" le añadimos el tomate triturado, una pizca de azúcar para quitarle la acidez, y otra pizca de sal.

Pasado unos minutos añadimos el huevo, con cuidado que no se rompa, también añadiremos el orégano.

Pasado unos minutos y de mover de vez en cuando, con cuidado de no romper la yema, ya lo tendremos listo.

Video preparación:

Ingredientes:

Carne picada (Vacuno) -Media cebolla -1 Huevo -Perejil -Orégano -Ajo en polvo -Pimienta Blanca -Aceite de oliva -Azúcar -Sal.

Tiempo: 30 minutos +o-

Foto plato: